新華社天津２月２日電（記者周潤?。苍拢慈?，立春節(jié)氣至，天氣乍暖還寒，忽冷忽熱。專家提醒說，此時節(jié)公眾在生活起居上要防“病”?！敖 保嬍痴{理上宜少“酸”多“甜”。 天津中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲介紹說，立春期間是由冬寒向春暖過渡的時節(jié)，正處于陰退陽長、寒去熱來的轉折期。此時陽氣漸生，而陰寒未盡。有時早晨還是旭日東升、春風送暖，傍晚卻可能寒流突至、冷氣逼人。同時，人的機體經過一個冬天的“蟄伏”，免疫力和抗病力均有明顯的下降，再加上立春時節(jié)，天氣剛剛由寒轉暖，各種致病的細菌病毒開始生長繁殖。因此，在立春時節(jié)，公眾在生活起居上要格外注意防“病”?！敖 ?。 李艷玲強調說，有資料表明，春季是流感、腦炎、呼吸道疾病、肺結核等病癥的多發(fā)季節(jié)，而這些疾病的發(fā)生與細菌、病毒感染有關，但染病后是否發(fā)病很大程度上決定于個人的體質和起居調理。 為了預防這些疾病的發(fā)生，李艷玲提示說，立春時節(jié)的養(yǎng)生保健要注意搞好居室內的環(huán)境衛(wèi)生，經常開窗通風，以保持室內空氣的新鮮，減少病菌孳生的條件；堅持晨練，起床后散步、慢跑、打拳、做操對身體健康均大有益處，能提高機體適應氣候變化及抵抗疾病的能力；注意口鼻衛(wèi)生保健，阻斷溫邪上升，斷其犯肺之路。 立春時節(jié)乍暖還涼，多風干燥。在這個時候，公眾在飲食上要合理地調整，有目的地選擇食物，根據時令變化和自身需求，進行合理的調配和養(yǎng)護，以提高身體對氣候變化的適應性。 李艷玲表示，傳統(tǒng)中醫(yī)認為，“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。春季肝氣最旺，如果再吃酸性食物，就容易導致肝氣過于旺盛，肝旺則容易損傷脾胃，引起脾胃虛弱病癥。 她建議，立春時節(jié)，應當有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝理氣的中草藥和食品，中草藥可選用枸杞、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生等，多吃些升發(fā)陽氣的韭菜、菠菜、薺菜等，靈活地進行配方選膳可以達到很好的養(yǎng)生保健效果。此外，護肝養(yǎng)脾還可選擇大棗、鍋巴、山藥等甜食，可做成大棗粥、山藥粥食用。 營養(yǎng)專家同時指出，除了飲食調理之外，公眾還要重視精神調養(yǎng)，應戒暴怒，更忌情懷憂郁，要做到心胸開闊，保持恬靜的心態(tài)。平時應積極參與戶外活動，活動時動作宜舒展、緩慢，還可進行郊游、踏青，以暢達胸懷、陶冶性情、活動筋骨。 |