新華社天津２月２日電（記者周潤?。苍拢慈眨瓉怼傲⒋骸?。民俗專家表示，“立春”不僅是個重要節(jié)氣，也是一個重大節(jié)日，中國民間將其稱為立春節(jié)，并有吃春餅、鞭春牛等趣味習(xí)俗。 立春作為春季的開始，“律回歲晚冰霜少，春到人間草木知”，形象地反映了立春時節(jié)的自然景象。時至立春，人們會明顯感覺到白天變長了，太陽也暖和多了，氣溫、日照、降水趨于上升或增多。 天津社科院教授王來華介紹說，立春這天，一項重要習(xí)俗就是“咬春”。北方吃的食品是春餅，而南方則流行吃春卷。吃春餅和春卷，是人們對“一年之計在于春”的美好祝福。因此，這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。 值得一提的是，立春這一日，我國民間“咬春”的另外一種食品是蘿卜。比較普遍的說法是可以解春困。其實(shí)其意義并不限于此，除解困外，蘿卜還可以解酒、通氣，具有營養(yǎng)、健身、祛病等功效。 王來華進(jìn)一步介紹說，除“咬春”外，民間還有“打春”習(xí)俗，又叫“鞭春牛”“鞭土?！?，起源較早，這種方式體現(xiàn)了人們對五谷豐登的美好期盼。因為，春牛在塑制時，往往要在肚子里塞上五谷，當(dāng)牛被打爛時，五谷就流了出來。人們歡笑著拾起谷粒放回自己的倉中，預(yù)示倉滿糧足?，F(xiàn)在，一些農(nóng)村仍有“鞭春?！钡娘L(fēng)俗。 有意思的是，立春時節(jié)，民間藝人還制作許多小泥牛，稱為“春牛”，送往各家，謂之“送春”。也有的地方在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地，春牛代表農(nóng)事，俗稱“春牛圖”。 除了“吃春餅”和“鞭春?！绷?xí)俗之外，我國民間百姓在立春之日還有喝春酒、貼春帖、迎春、報春、踏青等習(xí)俗。 民俗專家表示，一個“春”字引出了諸多的文化內(nèi)涵，這是人們在新的一年里對美好生活的向往和憧憬。正因為有了這些關(guān)于“春”的活動，人們平靜的生活中增加了更多的樂趣，同時也增加了文化色彩，使生活更加有滋有味。 |